中药<凉茶>是不是煮得越久越好?

花类等具有挥发性的煮的时间应该短些，这类茶以水开5-15分钟就行。比较厚重的药材应该时间长些，先用水泡一下再煮就很容易把里面的成分煮出来了，这类茶以水开15-30分钟就可，如果觉得浪费你可以煮2次就基本能把里面的成分煮出来了。
煮越久越好的说法也不好，因为有些药的成分长时间高温会损失的。

也不是的，凉茶煲一个钟左右就够了。大部分的成分都能够煮出来了。